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钙对于人体很重要,而孩子又正是在快速生长期,所需要的钙当然更多!现在的家长们都非常关注孩子的钙营养问题,多数家长认为钙营养是儿童长个子的关键,于是很多儿童从出生2-3个月就开始额外补钙了。
确实,钙对骨骼正常生长发育、保持骨骼健康,以及对维持正常的血管神经和心脏功能都必不可少。那我们究竟该如何来判断孩子是否缺钙?有没有必要补钙?补得话又该如何补?一起来看看。
1、如何判断缺钙?
多汗、睡觉易惊醒、牙齿长得慢……这就是缺钙了吗?其实不然:
1岁的孩子不能站?是因为肌肉力量不够,不是因为缺钙!
前囟18个月没闭上?根据生长发育规律,前囟在18个月到20个月才闭上!不是因为缺钙!方颅是怎么回事?睡平头,后边不能释放生长,就只能往前顶,就方颅了!不是因为缺钙!11个月还没出牙?13个月还没有出牙的叫出牙延迟!不是因为缺钙!
孩子是否缺钙,可以从以下几方面来做基础判断:
情绪不稳定,常常显得烦躁不安,甚至不明原因地哭泣。
不容易入睡,在睡眠中常常容易惊醒。
汗多,即使天气不是很热,也很容易出汗。
表情少,甚至略显呆滞,动作和语言发展比同龄人明显落后。
厌食、偏食。因为人体钙元素摄入不足,容易导致食欲不振。
常出湿疹,多见于头顶、面部、耳后等部位。
出现鸡胸、驼背的症状,这时孩子缺钙已非常严重,一定要引起重视。
2、要不要补钙?如何补?
我们需要多少钙,要不要补钙,如何补钙,是大家非常关心的问题。
我们需要多少钙?
每天,体内的钙会从汗液、尿液等途径排出,维持钙的平衡就需要补充这些钙。对于儿童,骨骼生长需要钙的沉积,需要的钙就比排出的要多。
再考虑到人体对钙的吸收效率,欧美国家的推荐标准是青少年每天1300毫克,成年人每天1000毫克,老年人则是1200毫克,而婴幼儿、学龄前儿童根据年龄会低一些。
不过。有些宝宝确实是需要特别补充维生素D和补钙的:
患有肝肾疾病或需要长期使用大剂量激素的宝宝;
早产儿和出生体重较轻(低于2.5公斤)的宝宝;
孕期缺钙的妈妈所生的宝宝;
哺乳期缺钙的妈妈所哺育的宝宝;
少晒太阳的宝宝;
生长发育太快的宝宝;
吃奶少的宝宝。(专家建议1岁以后的宝宝每天最好能维持400毫升~600毫升的奶量。)
3、各年龄阶段的孩子,到底需要多少钙?
1、0~6 个月——每天需要 200 mg 钙
但由于母乳或者配方奶中的钙就可以满足初生婴儿的生长需要,所以补维生素 D 比补钙更重要。因为维生素D才是帮助钙质吸收的必要成分,光有钙是不行的。
所以说,宝宝只要喝足了奶,就不需要额外补钙。
一般医院在出院时,都会给宝宝开一些维生素D,市面上也有许多种胶囊或者滴剂的维生素D,每天补充 400 IU 的维生素 D,帮助钙吸收就好。同时也可以适当晒晒太阳,可以帮助宝宝体内合成维生素D。
2、7~12 个月——每天需要 250 mg 钙
因为母乳或配方奶中的钙含量充足,每天 600 mL 的奶就能满足这个阶段孩子对钙的需要。虽然这个时候母乳的钙含量虽然有所下降,但6个月后的宝宝已经开始添加辅食啦,所以宝宝仍然不需要额外补钙。
再给宝宝制作辅食时,可以多安排一些含钙丰富的食物,比如豆制品、鱼虾、酸奶、深色蔬菜等等。
3、1~3 岁——每天需要 600 mg 钙
一岁以上的孩子就可以喝纯牛奶了,当然坚持要喝配方奶也可以。总之此时的宝宝要继续喝奶,每天 350~500 mL牛奶或酸奶;另一方面,日常饮食也要尽可能地丰富,多吃一些含钙丰富的食物。
我们通常以为最补钙的牛奶名次并不靠前,奶酪、虾皮和黑芝麻占据前三!但是奶酪虽然含钙丰富,但钠含量比较高,不要给孩子吃太多。虾皮和黑芝麻虽然含钙量很高,但作为食材,可能一次吃不了那么多,所以牛奶的补钙效率还是很高的!
4、4~6 岁——每天需要 800 mg 钙
这个年龄的孩子大多已经上幼儿园,三餐基本都在园里吃了,家长很难完全掌握孩子的饮食,所以培养良好的饮食习惯就很重要。
想要孩子吸收的钙质充足,还是要喝够充足的奶或奶制品(每天 300~400 mL),日常饮食也要营养均衡。
另外,过多的盐会影响钙吸收,所以平时孩子的饮食要注意清淡少盐。
钙是骨骼的主要组成部分,钙的总量在青少年时期一直增加,到30岁左右达到顶峰,之后流失增加。钙流失会导致骨质疏松,有许多研究结果表明,人体摄入足够的钙和维生素D有助于减轻骨质疏松。
如果有可能通过食物获取足够的钙的话,最好是通过食物获取,而不是选择钙补充剂。以目前城市的生活条件来说,只要科学喂养,婴幼儿和儿童发生缺钙的可能性极小,但如果婴幼儿和儿童因为营养问题、需求量过大甚至疾病等原因出现难以通过饮食解决的缺钙问题,还是应该选择合适的钙补充剂进行治疗的。只是由于针对婴幼儿和儿童服用钙补充剂的研究还非常有限,在给孩子钙补充剂之前,还是应该咨询医生或营养师等专业人员。
4、口服优质钙剂
市面上常见的儿童钙剂有乳钙、葡萄糖酸钙和碳酸钙。选择钙剂的时候要注意看其中所含的钙成分的含量,而不是钙化合物的成分含量。乳钙和葡萄糖酸钙由于其中钙成分含量非常低,并不适宜用于补钙。碳酸钙通常是固体片剂,每片成分钙的含量较高,因此需要服用的药片数比较少,价格相对便宜。
1、碳酸钙
碳酸钙是被大多数人接受并广泛应用的一种钙制剂,其优点为含钙量高,副作用小,且价格便宜,吸收率与牛奶相似,可以达到40%。
2、乳酸钙
乳酸钙是我国传统的钙补充剂之一,其优点为易溶解,缺点为含钙量低,使用量大。
3、乳钙
乳钙类产品是从纯天然牛奶中提取出来的,呈液体油状,因其不伤肠胃,所以特别适合宝宝食用。乳钙类产品一般是采用胶囊包裹着的,使用起来非常方便,对于1岁以内的宝宝可直接剪开胶囊尾部挤到勺子、奶瓶嘴上让宝宝舔食,也可添加到牛奶、果汁或者其他辅食当中一起食用,对于3岁以上的宝宝可让其直接咀嚼食用。
在服用钙剂时,爸妈们要注意避免将钙剂与牛奶、米汤或稀粥等食物混合食用,否则食物中的植酸会影响钙吸收,导致钙吸收率下降。下面,我们看看具体都有哪些注意事项。
5、补钙有哪些注意事项?
1、饮食宜清淡
这是因为食物中含有许多影响人体对钙质吸收和利用的因素。例如:如果宝宝的食物中食盐含量高或者吃了大量蛋白质食品,就会使得宝宝体内钙质轻易地从尿中排出,从而达不到补钙的效果。
2、补钙时应尽量避免草酸
菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等蔬菜中都含有大量草酸或植酸,而草酸容易与钙元素结合生成不溶于水的物质,影响食物中钙的吸收。因此,在补钙期间,应该将蔬菜放到热水中烫一下尽量去除掉草酸,或者将服用补钙制剂的时间调整到在饭前2小时或饭后3-4个小时来避开草酸对钙质的影响。
3、补钙制剂不可与主餐同时食用
如果宝宝在吃饭时服用补钙制剂,就会影响钙的吸收,这是因为当胃里面塞满太多东西,人体对钙的消化吸收就不太好,有研究显示:混在食物中的钙只能被吸收20%左右。
4、补钙不可与补铁、锌同时进行
无机铁和无机锌之间有较强的竞争作用,互有干扰吸收作用。而钙、铁、锌都是以二价离子状态被吸收的,肠道吸收时会互相竞争,因此最好不要同时服用。
5、补钙时要注意避免饮食和药物的影响
在补充钙、铁营养素时,还要注意避免有些饮食和药物因素的影响。除了要避免含草酸多的食物以外,饮食上还应避免膳食纤维、乙醇(酒类)等,药物上要避免四环素、肝素等对钙吸收的干扰,此外当机体处于应激状态时,甲状腺素和肾上腺皮质激素的合成也不利于钙的吸收。
在婴儿期以及儿童时期获得充足的钙质,不仅可以影响儿童目前的健康,可能还会推迟或预防老年时期的骨质疏松。但是,钙营养跟身高并没有直接关系。
目前关于钙补充剂和骨骼健康,尤其是儿童的骨骼健康的研究,证据非常有限,还不足以支持给儿童普遍补钙。更重要的是,或许你的宝宝根本就不缺钙。
膳食均衡,适当运动,增加户外活动,相信孩子们都能健健康康的成长!
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